第6回商工会議所主催のまちゼミ、インザガーデン全日程終了しました。

たくさんのご参加、本当にありがとうございました。


8月の「親子で簡単ハーブクッキング」では

今年いい感じで育った新鮮なバジルでジェノバソースと、

ハーブをはさんだ生春巻き、

そして、ミント風味の甘酒とバナナのスムージー。heart01.gif
火を使わず切って混ぜるだけの簡単調理です。

お子さんと楽しくワイワイ言いながら、

お家でも作って頂けるメニューにしました。


小さなシェフたちは皆、包丁の扱いが上手でびっくり。

お家でもお手伝いしてるのかなhappy01.gif
今回ジェノバソースはニョッキでいただきましたが意外に

不人気・・・・・coldsweats01.gif
ガシガシ食べてくれた子もいましたがsmile.gif
 

生春巻きは手でつかんで食べられるので何か動物性のものを

はさむとあきずに野菜もたくさん食べられますねheart.gif
サラダって意外と食べにくかったり、食べ方がめんどくさかったりしますが

これなら大丈夫。

そこに少しのハーブを挟んであげると自然に食べてもらえますね。

下手な野菜より栄養価が高いんですよ!ハーブって!

 

 

さてさて、大人講座では「ハーブのある暮らし」と題して

特にテーマは決めずに

皆さんのハーブ自慢や、お困りごとなどお互いの自己紹介を兼ねて

自由にお話していただきました。

「ラベンダーがうまく育たないの」とか

「ミントが増えて困ってる」とか

「ローズマリーはいっぱいあるけどどう使ったらいいの」などなど、

あるある話がたくさん出てきましたー。happy01.gif

ハーブティーとお菓子を食べながら色々なお話が聞けて

楽しい時間でした。

そしてこんな使い方ができるんです、ということを

もっと知ってもらいたいという思いをさらに強くしました。

そして一人の方が

「庭の話なんかする人いないから楽しかったー。」

といって帰って行かれたのがとても印象に残っています。

忙しい毎日の、好きなことに費やすひと時のほんわかした時間、大事ですね!

 

今回も色々なご希望をお聞かせいただいたので

今後の講座に活かして行きたいと思います。

 

参加申し込みを締め切らせていただいてからもお問い合わせがありました。

受付けできなかった皆さま、

申し訳ありませんでした。coldsweats02.gif
まちゼミにかかわらず、いつでもハーブやアロマのこと

お話に来てください。

質問大歓迎です。

 

では講座にご参加いただいた皆様、これをご縁に

今後ともよろしくお願いいたしますhappy01.gif
ありがとうございました。

 


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in the garden(インザガーデン)

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