山県まるごと市で購入した黒米を発芽させてみようと水につけてみる。

赤い色が出て、これは「黒」といいながら赤紫の色素を持つアントシアニンか。

ならばとお酢でさらに赤色を抽出し。

これならお茶としてもありでは。

・・・・からのお豆に投入。

ハトムギもちょっとね。


「栄養価が高い」くくりで名付けて、いトコ煮ならぬ

「赤の他人煮」または「遠くの親戚より近くの他人煮」。

 

これって、「いとこ煮」知らない人には「はぁ~?」って感じでしょうか・・・・。

 

4月の講座「春はデトックス」の講座内容をあれやこれや、思案中です。

是非参加してみてくださいね。

 

4月18日(火)、23日(日)

「春はデトックス、春こそデトックス」

参加費 2000円


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in the garden(インザガーデン)

【TEL】090-1413-8998
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